原產(chǎn)自德國(guó)的健達(dá)巧克力號(hào)稱專為兒童打造的巧克力，很多家長(zhǎng)都給孩子買過(guò)這個(gè)牌子的巧克力，覺(jué)得美味又營(yíng)養(yǎng)，吃著放心。還有不少小朋友喜歡玩健達(dá)奇趣蛋，一半是好吃的，一半是好玩的。然而，健達(dá)巧克力在德國(guó)被檢測(cè)出存在致癌物。

　　德國(guó)新聞報(bào)道，德國(guó)食物監(jiān)察部門在抽查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)20多款零食后發(fā)現(xiàn)，健達(dá)巧克力條等3款食品含有可致癌物芳香烴礦物油。其中，健達(dá)巧克力條中的礦物油芳香烴含量最高，達(dá)到1.2mg/kg。

　　德國(guó)監(jiān)察組織調(diào)查涉及多款當(dāng)?shù)厥軞g迎的零食，除了健達(dá)巧克力條，瑞士蓮系列的巧克力牛軋?zhí)且约暗聡?guó)品牌的一款巧克力，都懷疑含有致癌物質(zhì)。

  德國(guó)相關(guān)部門對(duì)此反駁稱，這一化學(xué)物品是于包裝上發(fā)現(xiàn)，而調(diào)查所指的礦物油芳香烴含量，可放心食用?，F(xiàn)在檢測(cè)到的礦物油芳香烴含量可以被人體完全無(wú)害地分解掉，目前還沒(méi)有召回的必要，其風(fēng)險(xiǎn)也是比較小的。

　　然而，食品安全無(wú)小事。芳香烴礦物油含量在食品中沒(méi)有可接受的水平。你看不見(jiàn)它，也嘗不出來(lái)，但是這種物質(zhì)就是存在。所以，我們不建議消費(fèi)者購(gòu)買這些食品。

　　礦物油可以通過(guò)許多不同的方式轉(zhuǎn)移到食品里面。比如，最主要的遷入源就是，印刷油墨里面的礦物油滲入循環(huán)再生包裝材料中，并通過(guò)包裝材料中的再生纖維進(jìn)行轉(zhuǎn)移，出現(xiàn)在我們的食品或者原料當(dāng)中。

　　目前礦物油在食品中的含量還是一個(gè)正在研究的課題，但是含量過(guò)高的礦物油肯定會(huì)對(duì)人體造成一定的影響。從表面上來(lái)說(shuō)，可能會(huì)導(dǎo)致人在食用之后出現(xiàn)食物中毒，或者輕微惡心、嘔吐的癥狀。從長(zhǎng)久上來(lái)看，過(guò)量的礦物油會(huì)在人體體內(nèi)組織、器官中堆積，導(dǎo)致器官不能正常工作或者是導(dǎo)致病變，嚴(yán)重的也可能造成癌變。